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浓情布朗尼巧克力甜心诱惑 - 疯荷日历 My Dutch Life

来源:未知 时间:2015-09-08 11:24

说到布朗尼Brownie,有谁能够抗拒得了?松软甜腻的巧克力浓郁口感质地,介于蛋糕跟饼干之间,刚刚出炉之际,名义脆皮酥香裂缝,就连Ruben拔都超级满意,光是等着微凉冷却,他一边欣赏陶醉另一边则是虎视眈眈的排队热潮,不要说是秒杀,当布朗尼温度介在微温状态,小朋友与大友人通通大块送进口,四方型格子状甜美Brownie,实在难以抵挡!

这次布朗尼制作完整是亲情招唤,Ruben拔最疼爱的小妹已经良久没来我家作客了,趁着之前小朋友放蒲月假之际,顺便邀约小姑姑们来家中聚聚,人气旺旺的布朗尼是小姑姑的钦点点心,当晚还有Ruben拔手工自制Pizza(下集预告)绝对比Pizza店来得更加厚味料好实在(吃过得都说赞,不用叫外卖啦!),一大块布朗尼连小姑姑家一併来作客的狗狗都想分杯羹,Sorry...绝对不行,巧克力太香太浓郁了,毛小孩请忍忍吧!

1.准备食材:中筋面粉180g、巧克力200g、奶油150g、鸡蛋3颗、盐巴半茶匙、小苏打粉半茶匙、白糖240g、调味酒Run2瓶(依个人喜爱考虑增加)。

2.面粉+盐巴+小苏打粉混杂,分解颗粒,均匀一下!

3.巧克力隔水加热消溶,溶至酱状。

4.循序参加混合(鸡蛋、白糖与(调味酒)→略微微波后的奶油→溶化实现巧克力酱及面粉→倒入烘盘送入烤箱烘培200度30分钟)。

5.30分钟后,布朗尼完成!

《光是脆皮裂痕冒着巧克力香气就很心动,Ruben拔警惕护着,就怕有人来偷袭!》

《布朗尼搭配卡布奇诺~太疗愈的下战书茶了^^》

《超厚实方块Brownie,超级满足!》

以上食器均由Bunzlau Castle独家供给!

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